マーガリンや調理用植物油、ショートニングに含まれるトランス脂肪酸は菓子などに多く利用されています。「トランス脂肪酸」の取りすぎは血液中の「悪玉コレステロール」の増加につながって心臓病の原因になるとされています。

市販のほとんどのお菓子に利用されている為なかなか避けるのは難しいと思いますが、購入前に原材料表示をチェックすることをお勧め致します。

なかなか使用していないお菓子を探すのは難しいとは思いますが、頑張っているメーカーもあります

マルセイバターサンドで有名な六花亭さんはバターのみを使っているようです。
企業努力をしているようでとても嬉しく思います。

細かく言うと、食品添加物（特に人口甘味料）の問題もありますが、バターのみを使っている当部分では安心できると思います。

なによりここのお菓子はとても美味しいです。

お菓子に限らず、他の食品の原材料を確認し、特に／の後の表示は食品添加物ですので、ネットなどで危険性を調べてみると良いかと思います。

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坂の街整体院
 
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